辦理食品加工廠的話，需要先成立公司(不能是個體戶)，到工商部門進行公司名稱預先核準，再到質監部門辦理組織機構代碼證賦碼，再到質監局辦理生產許可證，即QS證，再辦理營業執照、組織機構代碼證，再到工商部門辦理食品流通許可證，這樣，你才有加工的資質，這些證件辦下來大約6個月時間，10000元左右，最難辦的是生產許可證，很麻煩的，其中，涉及到生產廠房、更衣室、洗消間、化驗室、倉庫、檢驗設備、生產設備、檢驗員(至少2個)，這些土建工程及生產、檢驗設備費用，你再根據實際情況進行核算。

　　開辦食品加工廠需要《營業執照》和《食品生產許可證》。

　　根據《個體工商戶條例》：

　　第二條 有經營能力的公民，依照本條例規定經工商行政管理部門登記，從事工商業經營的，為個體工商戶。

　　第八條 申請登記為個體工商戶，應當向經營場所所在地登記機關申請注冊登記。申請人應當提交登記申請書、身份證明和經營場所證明。

　　根據《食品生產許可管理辦法》：

　　第三條 企業未取得食品生產許可，不得從事食品生產活動。

　　第十八條 已經設立的企業申請取得食品生產許可的，應當持合法有效的營業執照，按照本章規定的有關條件和要求辦理許可申請手續。

　　許可機關按照本章規定的有關條件和要求，受理已經設立的企業從事食品生產的許可申請，并根據現場核查結果和檢驗報告決定是否準予許可以及確定食品生產許可的品種范圍，頒發食品生產許可證書。

擴展資料

　　《無照經營查處取締辦法》中規定：

　　第六條 經營者未依法取得營業執照從事經營活動的，由履行工商行政管理職責的部門(以下稱工商行政管理部門)予以查處。

　　第七條 經營者未依法取得許可且未依法取得營業執照從事經營活動的，依照本辦法第五條的規定予以查處。

　　第八條 工商行政管理部門以及法律、法規、國務院決定規定的部門和省、自治區、直轄市人民政府確定的部門應當依法履行職責，密切協同配合，利用信息網絡平臺加強信息共享;發現不屬于本部門查處職責的無證無照經營，應當及時通報有關部門。

　　《食品生產許可管理辦法》中規定：

　　第二十三條 有下列情形之一的，原許可機關應當依法辦理食品生產許可證書注銷手續：

　　(一)生產許可被依法撤回、撤銷，或者生產許可證書被依法吊銷的;

　　(二)企業申請注銷的或者生產許可證有效期滿未換證的;

　　(三)企業依法終止的;

　　(四)因不可抗力導致生產許可事項無法實施的;

　　(五)法律法規規定的應當注銷生產許可證書的其他情形。