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按照主體業(yè)態(tài)及經(jīng)營形式分類為:
1. 食品銷售經(jīng)營者
商場超市、便利店、食雜店、食品貿易商、食品自動售貨銷售商、網(wǎng)絡食品銷售商
2.餐飲服務經(jīng)營者
普通餐飲:(特大型餐飲、大型餐飲、中型餐飲、小型餐飲、微型餐飲)、中央廚房、集體用餐配送單位
3.單位食堂
學生食堂、托幼機構食堂、職工食堂、工地食堂、其他食堂、(含集體用餐配送、含中央廚房)
按照經(jīng)營項目:
1.預包裝食品銷售
2.散裝食品銷售
3.特殊食品銷售
4.其他類食品銷售
5.熱食類食品制售
6.冷食類食品制售
7.生食類食品制售
8.糕點類食品制售
9.自制飲品制售
10.其他類食品制售
經(jīng)營者自愿接受社會和群眾監(jiān)督,并為所經(jīng)營的行為承擔責任。
(八)經(jīng)營設施空間布局和操作流程的文件;
1、《食品經(jīng)營許可證申請書》;
2、委托他人辦理時需提交,委托書收取原件1份,代理人身份證明;
3、各功能區(qū)間布局圖和操作流程圖;
4、生產單位的《食品 生產許可證》或《 食品小作坊登記證 》等有效的許可證 明材料;
5、產品合格證明(收取復印件)、具體放置地點,經(jīng)營者名稱、住所、聯(lián)系方式、食品經(jīng)營許可證的公示方法等材料;
6、對外承包的單位食堂,應當提交與承包者簽訂的承包合同復印件以及承包者具有相應食品經(jīng)營管理能力的證明文件。
經(jīng)營者自愿接受社會和群眾監(jiān)督,并為所經(jīng)營的行為承擔責任。
(八)經(jīng)營設施空間布局和操作流程的文件;
1、《食品經(jīng)營許可證申請書》;
2、委托他人辦理時需提交,委托書收取原件1份,代理人身份證明;
3、各功能區(qū)間布局圖和操作流程圖;
4、生產單位的《食品 生產許可證》或《 食品小作坊登記證 》等有效的許可證 明材料;
5、產品合格證明(收取復印件)、具體放置地點,經(jīng)營者名稱、住所、聯(lián)系方式、食品經(jīng)營許可證的公示方法等材料;
6、對外承包的單位食堂,應當提交與承包者簽訂的承包合同復印件以及承包者具有相應食品經(jīng)營管理能力的證明文件。
1、首先填寫好申請報告。
2、《XX市衛(wèi)生局衛(wèi)生許可證申請書》。
3、企業(yè)名稱預先核準通知書復印件。
4、衛(wèi)生管理組織(架構)名單。
5、各類場所衛(wèi)生管理制度。
6、主要生產設備清單。
7、建設項目四置圖、平面布局圖(空調系統(tǒng)生產車間、生產設備、給排水系統(tǒng)、衛(wèi)生設施布局、通風排氣),要求提供藍圖或電腦打印圖(標明尺寸、面積和經(jīng)營單位名稱)。
8、從業(yè)人員健康證和衛(wèi)生知識培訓證(申報時可不需要提供,但領證前必須提供)。
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辦證:門檻將會大幅提高:據(jù)工商人員介紹,相比以前申領衛(wèi)生許可證,辦理“食品流通許可證”門檻將大幅提高。
作用:有望杜絕劣質食品: “食品流通許可證”上崗,原來的衛(wèi)生許可證還能用嗎?據(jù)工商執(zhí)法人員介紹,“新老許可證換代尚需時日,如果經(jīng)營者在6月1日之前已領取衛(wèi)生許可證,原證可繼續(xù)使用。但是,從6月1日開始,新開設的食品經(jīng)營企業(yè)必須辦理‘食品流通許可證’。”
發(fā)放食品衛(wèi)生許可證的基本條件:
1、場所基本設施符合衛(wèi)生要求;
2、從業(yè)人員經(jīng)健康檢查和培訓合格;
3、衛(wèi)生制度健全、應當提供的資料齊全;
4、星級飯店(賓館)應當設有或者落實食品衛(wèi)生質量檢驗機構,食品衛(wèi)生質量檢驗機構內應當配備經(jīng)衛(wèi)生行政部門培訓考核后取得合格證書的專業(yè)人員
辦證:門檻將會大幅提高:據(jù)工商人員介紹,相比以前申領衛(wèi)生許可證,辦理“食品流通許可證”門檻將大幅提高。
作用:有望杜絕劣質食品: “食品流通許可證”上崗,原來的衛(wèi)生許可證還能用嗎?據(jù)工商執(zhí)法人員介紹,“新老許可證換代尚需時日,如果經(jīng)營者在6月1日之前已領取衛(wèi)生許可證,原證可繼續(xù)使用。但是,從6月1日開始,新開設的食品經(jīng)營企業(yè)必須辦理‘食品流通許可證’。”
發(fā)放食品衛(wèi)生許可證的基本條件:
1、場所基本設施符合衛(wèi)生要求;
2、從業(yè)人員經(jīng)健康檢查和培訓合格;
3、衛(wèi)生制度健全、應當提供的資料齊全;
4、星級飯店(賓館)應當設有或者落實食品衛(wèi)生質量檢驗機構,食品衛(wèi)生質量檢驗機構內應當配備經(jīng)衛(wèi)生行政部門培訓考核后取得合格證書的專業(yè)人員
企業(yè)好幫手免責聲明:以上許可證辦理相關內容僅供參考用,不作為實際辦理食品經(jīng)營許可證的依據(jù)。企業(yè)網(wǎng)對此不承擔任何保證責任。
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