一、集賢縣食品經營許可證是什么

按照主體業態及經營形式分類為：

　　1. 食品銷售經營者

　　商場超市、便利店、食雜店、食品貿易商、食品自動售貨銷售商、網絡食品銷售商

　　2.餐飲服務經營者

　　普通餐飲：(特大型餐飲、大型餐飲、中型餐飲、小型餐飲、微型餐飲)、中央廚房、集體用餐配送單位

　　3.單位食堂

　　學生食堂、托幼機構食堂、職工食堂、工地食堂、其他食堂、(含集體用餐配送、含中央廚房)

按照經營項目：

　　1.預包裝食品銷售

　　2.散裝食品銷售

　　3.特殊食品銷售

　　4.其他類食品銷售

　　5.熱食類食品制售

　　6.冷食類食品制售

　　7.生食類食品制售

　　8.糕點類食品制售

　　9.自制飲品制售

　　10.其他類食品制售

二、集賢縣食品經營許可證都有什么項目

　　(一)《食品流通許可申請書》;

　　(由申請人簽字或蓋章，已取得主體資格的加蓋企業公章)

　　(二)名稱預先核準通知書復印件。已取得主體資格的經營者申請增加食品經營項目的，提交營業執照副本復印件;

　　(三)經營場所的使用證明;

　　1、自有房產提交房屋產權證復印件;

　　2、租賃忘房屋提交租賃協議復印件以及出租方的房屋產權證復印件;

　　3、有關房屋未取得房屋產權證的，屬于城鎮房屋的，提交房地產管理部門的證明或者竣工驗收證明、購房合同及房屋銷售許可證復印件;

　　4、屬非城鎮房屋的，提交當地政府規定的相關證明;

　　5、出租方為賓館、飯店的，提交賓館、飯店的營業執照復印件;

　　6、使用軍隊房產作為住所的，提交《軍隊房地產租賃許可證》復印件。

　　(四)負責人及食品安全管理人員的身份證復印件;

　　1、食品安全管理人員是指企業內部專職或兼職的食品質量安全負責人;

　　2、個體工商戶的食品安全專業技術工作和食品安全管理工作由業主承擔

　　(五)委托書以及委托代理人或者指定代表的身份證明;

　　(六)食品安全管理制度文本;

　　1、食品進貨查驗記錄制度;

　　2、食品銷售安全管理制度;

　　3、從業人員健康檢查管理制度;

　　4、法律法規規章規定應具備的其他制度條件。

　　(七)食品質量安全承諾書;

　　經營者自愿接受社會和群眾監督，并為所經營的行為承擔責任。

　　(八)經營設施空間布局和操作流程的文件;

　　1、食品經營設施空間布局圖;

　　2、操作流程：審驗供貨商的經營資格，驗明產品合格的證明文件和產品標識------清點、檢查產品，建立食品進貨查驗記錄制度，如實記錄食品的名稱、規格、數量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯系方式、進貨日期等內容-----上貨架或貯存，定期檢查庫存食品，及時清理變質或者超過保質期的食品--------銷售食品。

　　(九)經營設備清單;

　　(1)預包裝食品經營者應具備相應的貨架等設備;

　　(2)散裝食品經營者應具備相應的防塵、防蠅等設備;

　　(3)冷藏食品經營者應具備冷藏箱(柜)等設施。

　　貨架、冷藏柜、清潔容器、展示柜、消毒柜、勺子、其他設備和工具。

　　(十)省級以上工商局規定應提交的其他資料。

三、集賢縣辦理食品經營許可證需要什么資料

　　(一)《食品流通許可申請書》;

　　(由申請人簽字或蓋章，已取得主體資格的加蓋企業公章)

　　(二)名稱預先核準通知書復印件。已取得主體資格的經營者申請增加食品經營項目的，提交營業執照副本復印件;

　　(三)經營場所的使用證明;

　　1、自有房產提交房屋產權證復印件;

　　2、租賃忘房屋提交租賃協議復印件以及出租方的房屋產權證復印件;

　　3、有關房屋未取得房屋產權證的，屬于城鎮房屋的，提交房地產管理部門的證明或者竣工驗收證明、購房合同及房屋銷售許可證復印件;

　　4、屬非城鎮房屋的，提交當地政府規定的相關證明;

　　5、出租方為賓館、飯店的，提交賓館、飯店的營業執照復印件;

　　6、使用軍隊房產作為住所的，提交《軍隊房地產租賃許可證》復印件。

　　(四)負責人及食品安全管理人員的身份證復印件;

　　1、食品安全管理人員是指企業內部專職或兼職的食品質量安全負責人;

　　2、個體工商戶的食品安全專業技術工作和食品安全管理工作由業主承擔

　　(五)委托書以及委托代理人或者指定代表的身份證明;

　　(六)食品安全管理制度文本;

　　1、食品進貨查驗記錄制度;

　　2、食品銷售安全管理制度;

　　3、從業人員健康檢查管理制度;

　　4、法律法規規章規定應具備的其他制度條件。

　　(七)食品質量安全承諾書;

　　經營者自愿接受社會和群眾監督，并為所經營的行為承擔責任。

　　(八)經營設施空間布局和操作流程的文件;

　　1、食品經營設施空間布局圖;

　　2、操作流程：審驗供貨商的經營資格，驗明產品合格的證明文件和產品標識------清點、檢查產品，建立食品進貨查驗記錄制度，如實記錄食品的名稱、規格、數量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯系方式、進貨日期等內容-----上貨架或貯存，定期檢查庫存食品，及時清理變質或者超過保質期的食品--------銷售食品。

　　(九)經營設備清單;

　　(1)預包裝食品經營者應具備相應的貨架等設備;

　　(2)散裝食品經營者應具備相應的防塵、防蠅等設備;

　　(3)冷藏食品經營者應具備冷藏箱(柜)等設施。

　　貨架、冷藏柜、清潔容器、展示柜、消毒柜、勺子、其他設備和工具。

　　(十)省級以上工商局規定應提交的其他資料。

四、集賢縣辦理食品經營許可證流程

　　1、食品經營許可證申請的主體

　　想要申請食品經營許可，首先要取合法的主體資格，比如獲得營業執照、法人登記證或社會團體登記證。應營業執照作為申請主體的有企業法人、合伙企業、個人獨資企業、個體工商戶、商事主體分支機構等。企事業單位、機關、社會團體、民辦非企業單位等申辦單位食堂，主要以機關或失業單位法人登記證、社會團體登記證或營業執照等載明的主體為申請人。如果同時供應兩個及以上的企業員工就餐的工業區食堂可以承包方名義申請。

　　2、食品經營許可具體審查條件

　　各類食品經營單位的具體審查標準在《杭州市食品經營許可審查標準(試行)》。

五、集賢縣食品經營許可證視頻介紹

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七、食品經營許可證拓展內容

　　(一)申請人應當在申請書上簽字蓋章。新設食品流通經營企業申請許可，該企業的投資人為許可的申請人;已經具有主體資格的企業申請食品經營許可，該企業為申請人;個體工商戶申請食品流通許可，本人為許可的申請人。

　　(二)申請食品流通許可證所提交的材料，應當真實、有效、符合法定形式。申請人應當對其提交材料的真實性負責。

　　(三)對于食品流通經營者在2009年6月1日前已經取得《食品衛生許可證》的，原許可證在有效期內繼續有效，自愿申請換證、原許可證載明事項發生變化或者有效期屆滿，食品經營者應當按照《食品流通許可證管理辦法》的規定提出申請，經審核機關審核后，領取食品流通許可證。

七、食品經營許可證拓展內容

　　(一)申請人應當在申請書上簽字蓋章。新設食品流通經營企業申請許可，該企業的投資人為許可的申請人;已經具有主體資格的企業申請食品經營許可，該企業為申請人;個體工商戶申請食品流通許可，本人為許可的申請人。

　　(二)申請食品流通許可證所提交的材料，應當真實、有效、符合法定形式。申請人應當對其提交材料的真實性負責。

　　(三)對于食品流通經營者在2009年6月1日前已經取得《食品衛生許可證》的，原許可證在有效期內繼續有效，自愿申請換證、原許可證載明事項發生變化或者有效期屆滿，食品經營者應當按照《食品流通許可證管理辦法》的規定提出申請，經審核機關審核后，領取食品流通許可證。

　　企業好幫手免責聲明：以上許可證辦理相關內容僅供參考用，不作為實際辦理食品經營許可證的依據。企業網對此不承擔任何保證責任。