NO.1 站在自己的角度“盲目”選址
所謂站在自己的角度盲目選址,是指很多人在開店選址的時(shí)候首先考慮的是自己能夠承受的租金范圍,而非客戶群體。或者說(shuō),很多人在開店選址之前并不清晰自己的定位,只是大概的有一個(gè)想法,比如“我想開一家咖啡店”,卻不清楚要開一家怎樣的咖啡店。只是在懵懂的狀況下,在自己可接受的租金范圍內(nèi)找一家自認(rèn)為合適的店面。由于這樣開店的人著實(shí)不在少數(shù),所以最后導(dǎo)致市面上同類的店面很多,產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重,誰(shuí)的生意都不好做。
其實(shí),選址的目的是為了獲取客流。而獲取客流不光要有“量”還要有“質(zhì)”。所以選址前要么你已經(jīng)有了非常明確的客戶畫像:年齡、性別、受教育水平、收入范圍等。那么你就要尋找這些人集中出入的場(chǎng)所。然后在目標(biāo)區(qū)域調(diào)研同品類店鋪,在分析過(guò)競(jìng)品以及自己的優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)之后根據(jù)自己的預(yù)算調(diào)整店鋪的大小。
這時(shí)候很多人會(huì)說(shuō):“哪里有那么合適的事情!好的地方都是一鋪難求的。”那么你就應(yīng)該換個(gè)思路,根據(jù)你找到的店鋪位置,分析周邊人群,根據(jù)周邊人群調(diào)整自己的產(chǎn)品策略,篩選顧客。
所以選址,一定要把握一個(gè)原則——站在市場(chǎng)需求的角度梳理自己的定位!
NO.2 寄希望于他人
很多人開店,尤其是開花店、咖啡店、甜品店的,都有一個(gè)“花錢雇人開店“的想法。這個(gè)想法對(duì)于資金雄厚或是有團(tuán)隊(duì)要做商業(yè)模式的人而言可以另說(shuō)。但是對(duì)于一個(gè)實(shí)力不是很強(qiáng)的個(gè)體創(chuàng)業(yè)者而言,這種想法實(shí)在很危險(xiǎn)。
“創(chuàng)業(yè)“說(shuō)穿了只是創(chuàng)業(yè)者一個(gè)人的無(wú)限游戲,其余的參與者隨時(shí)都可以單方終止這場(chǎng)游戲。一個(gè)投入最多,風(fēng)險(xiǎn)、獲益最大的人如果都不想對(duì)整個(gè)游戲的過(guò)程和結(jié)果負(fù)責(zé),又如何指望一個(gè)隨時(shí)可以抽身的人投入比你還多的精力呢?
所以如果你真的想通過(guò)開一家店實(shí)現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想,那么一定要學(xué)習(xí)相關(guān)的技能和管理。至少要跟著你的店面一起成長(zhǎng)一年的時(shí)間。
NO.3 活在當(dāng)下,沒有遠(yuǎn)期規(guī)劃
很多人認(rèn)為:“我就一家小店,要什么遠(yuǎn)期規(guī)劃呢?有顧客上門不就可以了嗎?”然而俗話說(shuō):“人無(wú)遠(yuǎn)慮必有近憂!”如果一個(gè)創(chuàng)業(yè)者沒有遠(yuǎn)期的規(guī)劃,那么就很難投入長(zhǎng)期的熱忱去運(yùn)營(yíng)店面。人都是有惰性的,如果沒有更遠(yuǎn)更大的目標(biāo),人在完成了一個(gè)目標(biāo)后會(huì)懈怠。這也就是很多創(chuàng)業(yè)者在開店之前干勁十足,開店之后卻不知所措的一大原因。
說(shuō)到這,又會(huì)有很多人說(shuō):“我之所以選擇開店就是不想被束縛,就是想隨心所欲,上下班不用打卡,不用被上司Diss……”那么我只能說(shuō):“你醒醒!”如果說(shuō)上班是朝九晚五,那么創(chuàng)業(yè)就是朝五晚九;如果你覺得996很不人道,那么創(chuàng)業(yè)就是9120!這個(gè)世界從來(lái)沒有什么歲月靜好,除非有人幫你遮風(fēng)擋雨!
沒有斷了退路背水一戰(zhàn)的勇氣,就不要在這個(gè)個(gè)體創(chuàng)業(yè)的“品質(zhì)時(shí)代”輕易下海!20年前或10年前的橫沖直撞的“野蠻”創(chuàng)業(yè)時(shí)代已經(jīng)一去不復(fù)返了!
NO.4 認(rèn)為學(xué)習(xí)不重要
過(guò)去的幾十年里,因?yàn)橹袊?guó)經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展,人們的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)率普遍高于受教育水平,太多的實(shí)際案例似乎都向人們傳遞著一種訊息——做生意只要腦子“靈”就可以了,不需要學(xué)習(xí)太多的東西。這種理念不能說(shuō)錯(cuò),但是我們必須意識(shí)到,社會(huì)在發(fā)展。經(jīng)過(guò)了40多年的“野蠻”發(fā)展之后,中國(guó)的物質(zhì)積累已經(jīng)極大豐富,消費(fèi)者的關(guān)注點(diǎn)已經(jīng)從“盲從”到“理性”,從“價(jià)格”到“價(jià)值”轉(zhuǎn)變,消費(fèi)心理從“需要”變成了“想要”。市場(chǎng)已經(jīng)發(fā)生了前所未有的變化,消費(fèi)者也愈加的理性和難伺候,生意越來(lái)越難做。
可是還有很大一部分開店創(chuàng)業(yè)的人還依然抱著“有錢就能開店,開店就是老板”的想法,或者認(rèn)為去考察幾家同類店面,找?guī)讉€(gè)所謂的業(yè)內(nèi)人士就可以開門賺錢了。結(jié)果沒多久生意就支撐不下去了!正應(yīng)了那句話:“出來(lái)混,總是要還的!”你不找正確的渠道去學(xué)習(xí),把學(xué)費(fèi)交給有經(jīng)驗(yàn)的人,就只能把錢交給市場(chǎng)來(lái)買經(jīng)驗(yàn)!
問(wèn)題是先交給有經(jīng)驗(yàn)的老師或機(jī)構(gòu),你或許還有得選擇,要么有目標(biāo)的理性創(chuàng)業(yè),要么用最小的成本“拔草”!可是交給市場(chǎng)之后呢?你需要花多大的代價(jià)才能重啟?
NO.5 貪便宜但不算賬
“花小錢,辦大事”這是人性,“追逐利益最大化”這是商業(yè)的本質(zhì)。所以“貪便宜”本身沒有錯(cuò),而是錯(cuò)在不算賬的“貪便宜”。
比如原來(lái)有個(gè)朋友要開咖啡廳,讓推薦機(jī)器。給了他供應(yīng)商電話,他聽完報(bào)價(jià)之后去某寶對(duì)比了一下價(jià)格,發(fā)現(xiàn)有5000左右的差價(jià),于是就在某寶下單了。也因?yàn)椴缓靡馑迹聠吻皼]有詢問(wèn)應(yīng)該注意哪些事項(xiàng),結(jié)果買回來(lái)一臺(tái)翻新機(jī)器。雖然后來(lái)通過(guò)交涉退了貨,但是過(guò)程中的一系列損失,估計(jì)不是5000塊錢可以涵蓋的了!
沒有合理的價(jià)格就不會(huì)有品質(zhì)的保證,沒有合理的利潤(rùn)就不會(huì)有保障性的服務(wù)。作為一個(gè)要開店創(chuàng)業(yè)的人如果在做決策的時(shí)候只關(guān)注價(jià)格,而忽略了價(jià)值和“性價(jià)比”想必也不會(huì)是一個(gè)有l(wèi)evel的創(chuàng)業(yè)者!
然而,走一步,看三步;未雨綢繆;這些智慧都是可以通過(guò)學(xué)習(xí)訓(xùn)練的。所以“技能”+“管理”的立體化商業(yè)智慧培訓(xùn)才是開店創(chuàng)業(yè)者最需要的。
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