一、騰沖縣食品經(jīng)營許可證是什么

按照主體業(yè)態(tài)及經(jīng)營形式分類為：

　　1. 食品銷售經(jīng)營者

　　商場超市、便利店、食雜店、食品貿(mào)易商、食品自動售貨銷售商、網(wǎng)絡食品銷售商

　　2.餐飲服務經(jīng)營者

　　普通餐飲：(特大型餐飲、大型餐飲、中型餐飲、小型餐飲、微型餐飲)、中央廚房、集體用餐配送單位

　　3.單位食堂

　　學生食堂、托幼機構食堂、職工食堂、工地食堂、其他食堂、(含集體用餐配送、含中央廚房)

按照經(jīng)營項目：

　　1.預包裝食品銷售

　　2.散裝食品銷售

　　3.特殊食品銷售

　　4.其他類食品銷售

　　5.熱食類食品制售

　　6.冷食類食品制售

　　7.生食類食品制售

　　8.糕點類食品制售

　　9.自制飲品制售

　　10.其他類食品制售

二、騰沖縣食品經(jīng)營許可證的經(jīng)營范圍

　　(一)《食品流通許可申請書》;

　　(由申請人簽字或蓋章，已取得主體資格的加蓋企業(yè)公章)

　　(二)名稱預先核準通知書復印件。已取得主體資格的經(jīng)營者申請增加食品經(jīng)營項目的，提交營業(yè)執(zhí)照副本復印件;

　　(三)經(jīng)營場所的使用證明;

　　1、自有房產(chǎn)提交房屋產(chǎn)權證復印件;

　　2、租賃忘房屋提交租賃協(xié)議復印件以及出租方的房屋產(chǎn)權證復印件;

　　3、有關房屋未取得房屋產(chǎn)權證的，屬于城鎮(zhèn)房屋的，提交房地產(chǎn)管理部門的證明或者竣工驗收證明、購房合同及房屋銷售許可證復印件;

　　4、屬非城鎮(zhèn)房屋的，提交當?shù)卣?guī)定的相關證明;

　　5、出租方為賓館、飯店的，提交賓館、飯店的營業(yè)執(zhí)照復印件;

　　6、使用軍隊房產(chǎn)作為住所的，提交《軍隊房地產(chǎn)租賃許可證》復印件。

　　(四)負責人及食品安全管理人員的身份證復印件;

　　1、食品安全管理人員是指企業(yè)內(nèi)部專職或兼職的食品質(zhì)量安全負責人;

　　2、個體工商戶的食品安全專業(yè)技術工作和食品安全管理工作由業(yè)主承擔

　　(五)委托書以及委托代理人或者指定代表的身份證明;

　　(六)食品安全管理制度文本;

　　1、食品進貨查驗記錄制度;

　　2、食品銷售安全管理制度;

　　3、從業(yè)人員健康檢查管理制度;

　　4、法律法規(guī)規(guī)章規(guī)定應具備的其他制度條件。

　　(七)食品質(zhì)量安全承諾書;

　　經(jīng)營者自愿接受社會和群眾監(jiān)督，并為所經(jīng)營的行為承擔責任。

　　(八)經(jīng)營設施空間布局和操作流程的文件;

　　1、食品經(jīng)營設施空間布局圖;

　　2、操作流程：審驗供貨商的經(jīng)營資格，驗明產(chǎn)品合格的證明文件和產(chǎn)品標識------清點、檢查產(chǎn)品，建立食品進貨查驗記錄制度，如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內(nèi)容-----上貨架或貯存，定期檢查庫存食品，及時清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品--------銷售食品。

　　(九)經(jīng)營設備清單;

　　(1)預包裝食品經(jīng)營者應具備相應的貨架等設備;

　　(2)散裝食品經(jīng)營者應具備相應的防塵、防蠅等設備;

　　(3)冷藏食品經(jīng)營者應具備冷藏箱(柜)等設施。

　　貨架、冷藏柜、清潔容器、展示柜、消毒柜、勺子、其他設備和工具。

　　(十)省級以上工商局規(guī)定應提交的其他資料。

三、騰沖縣食品經(jīng)營許可證辦理需要哪些材料

　　(一)《食品流通許可申請書》;

　　(由申請人簽字或蓋章，已取得主體資格的加蓋企業(yè)公章)

　　(二)名稱預先核準通知書復印件。已取得主體資格的經(jīng)營者申請增加食品經(jīng)營項目的，提交營業(yè)執(zhí)照副本復印件;

　　(三)經(jīng)營場所的使用證明;

　　1、自有房產(chǎn)提交房屋產(chǎn)權證復印件;

　　2、租賃忘房屋提交租賃協(xié)議復印件以及出租方的房屋產(chǎn)權證復印件;

　　3、有關房屋未取得房屋產(chǎn)權證的，屬于城鎮(zhèn)房屋的，提交房地產(chǎn)管理部門的證明或者竣工驗收證明、購房合同及房屋銷售許可證復印件;

　　4、屬非城鎮(zhèn)房屋的，提交當?shù)卣?guī)定的相關證明;

　　5、出租方為賓館、飯店的，提交賓館、飯店的營業(yè)執(zhí)照復印件;

　　6、使用軍隊房產(chǎn)作為住所的，提交《軍隊房地產(chǎn)租賃許可證》復印件。

　　(四)負責人及食品安全管理人員的身份證復印件;

　　1、食品安全管理人員是指企業(yè)內(nèi)部專職或兼職的食品質(zhì)量安全負責人;

　　2、個體工商戶的食品安全專業(yè)技術工作和食品安全管理工作由業(yè)主承擔

　　(五)委托書以及委托代理人或者指定代表的身份證明;

　　(六)食品安全管理制度文本;

　　1、食品進貨查驗記錄制度;

　　2、食品銷售安全管理制度;

　　3、從業(yè)人員健康檢查管理制度;

　　4、法律法規(guī)規(guī)章規(guī)定應具備的其他制度條件。

　　(七)食品質(zhì)量安全承諾書;

　　經(jīng)營者自愿接受社會和群眾監(jiān)督，并為所經(jīng)營的行為承擔責任。

　　(八)經(jīng)營設施空間布局和操作流程的文件;

　　1、食品經(jīng)營設施空間布局圖;

　　2、操作流程：審驗供貨商的經(jīng)營資格，驗明產(chǎn)品合格的證明文件和產(chǎn)品標識------清點、檢查產(chǎn)品，建立食品進貨查驗記錄制度，如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內(nèi)容-----上貨架或貯存，定期檢查庫存食品，及時清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品--------銷售食品。

　　(九)經(jīng)營設備清單;

　　(1)預包裝食品經(jīng)營者應具備相應的貨架等設備;

　　(2)散裝食品經(jīng)營者應具備相應的防塵、防蠅等設備;

　　(3)冷藏食品經(jīng)營者應具備冷藏箱(柜)等設施。

　　貨架、冷藏柜、清潔容器、展示柜、消毒柜、勺子、其他設備和工具。

　　(十)省級以上工商局規(guī)定應提交的其他資料。

四、騰沖縣食品經(jīng)營許可證怎么辦理

　　1、首先填寫好申請報告。

　　2、《XX市衛(wèi)生局衛(wèi)生許可證申請書》。

　　3、企業(yè)名稱預先核準通知書復印件。

　　4、衛(wèi)生管理組織(架構)名單。

　　5、各類場所衛(wèi)生管理制度。

　　6、主要生產(chǎn)設備清單。

　　7、建設項目四置圖、平面布局圖(空調(diào)系統(tǒng)生產(chǎn)車間、生產(chǎn)設備、給排水系統(tǒng)、衛(wèi)生設施布局、通風排氣)，要求提供藍圖或電腦打印圖(標明尺寸、面積和經(jīng)營單位名稱)。

　　8、從業(yè)人員健康證和衛(wèi)生知識培訓證(申報時可不需要提供，但領證前必須提供)。

五、騰沖縣食品經(jīng)營許可證視頻說明

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七、食品經(jīng)營許可證拓展內(nèi)容

　　辦證：門檻將會大幅提高：據(jù)工商人員介紹，相比以前申領衛(wèi)生許可證，辦理“食品流通許可證”門檻將大幅提高。

　　作用：有望杜絕劣質(zhì)食品：　“食品流通許可證”上崗，原來的衛(wèi)生許可證還能用嗎?據(jù)工商執(zhí)法人員介紹，“新老許可證換代尚需時日，如果經(jīng)營者在6月1日之前已領取衛(wèi)生許可證，原證可繼續(xù)使用。但是，從6月1日開始，新開設的食品經(jīng)營企業(yè)必須辦理‘食品流通許可證’。”

　　發(fā)放食品衛(wèi)生許可證的基本條件：

　　1、場所基本設施符合衛(wèi)生要求;

　　2、從業(yè)人員經(jīng)健康檢查和培訓合格;

　　3、衛(wèi)生制度健全、應當提供的資料齊全;

　　4、星級飯店(賓館)應當設有或者落實食品衛(wèi)生質(zhì)量檢驗機構，食品衛(wèi)生質(zhì)量檢驗機構內(nèi)應當配備經(jīng)衛(wèi)生行政部門培訓考核后取得合格證書的專業(yè)人員

七、食品經(jīng)營許可證拓展內(nèi)容

　　辦證：門檻將會大幅提高：據(jù)工商人員介紹，相比以前申領衛(wèi)生許可證，辦理“食品流通許可證”門檻將大幅提高。

　　作用：有望杜絕劣質(zhì)食品：　“食品流通許可證”上崗，原來的衛(wèi)生許可證還能用嗎?據(jù)工商執(zhí)法人員介紹，“新老許可證換代尚需時日，如果經(jīng)營者在6月1日之前已領取衛(wèi)生許可證，原證可繼續(xù)使用。但是，從6月1日開始，新開設的食品經(jīng)營企業(yè)必須辦理‘食品流通許可證’。”

　　發(fā)放食品衛(wèi)生許可證的基本條件：

　　1、場所基本設施符合衛(wèi)生要求;

　　2、從業(yè)人員經(jīng)健康檢查和培訓合格;

　　3、衛(wèi)生制度健全、應當提供的資料齊全;

　　4、星級飯店(賓館)應當設有或者落實食品衛(wèi)生質(zhì)量檢驗機構，食品衛(wèi)生質(zhì)量檢驗機構內(nèi)應當配備經(jīng)衛(wèi)生行政部門培訓考核后取得合格證書的專業(yè)人員

　　企業(yè)好幫手免責聲明：以上許可證辦理相關內(nèi)容僅供參考用，不作為實際辦理食品經(jīng)營許可證的依據(jù)。企業(yè)網(wǎng)對此不承擔任何保證責任。