盤點庫存的方法有：

　　1、賬面盤點法也叫永續盤點法，即入庫時就盤點，將每一種商品分別設立“存貨賬卡”，然后將每一種商品的出入庫數量及有關信息記錄在賬面上，逐筆匯總出賬面庫存結余量。

　　2、循環盤點法，在每天、每周清點一部分商品，一個循環周期將每種商品至少清點一次的方法。

　　3、期末盤點法，在會計計算期末（月末或季度末）統一清點所有商品數量的方法。

　　4、重點盤點法，主要盤點一些重要的物品。對進出頻率很高的，易損易耗的物品都應該重點盤點，可以防止出現偏差。

　　5、定期盤點法，每周盤一次、每月盤一次、每個季度盤一次或者每年盤一次。應每一年至少盤一次。盤點周期越短，越容易及時處理那些超過儲存期的積壓庫存。