物價變動會計是利用一定的物價資料，對企業傳統的會計報表和會計模式作出調整修正，以反映或消除物價變動對會計信息的影響所采用的會計程序和方法。

　　物價變動按變動的方面，可分為上漲和下跌兩種情況。隨著經濟的發展，雖然個別商品價格會有所下跌，但絕大多數商品價格會持續上漲。因此，物價變動會計也被稱為“通貨膨脹會計”。

　　物價變動會計有利于消除物價變動對會計的影響，正確計算企業利潤，保全企業資本，保證會計信息的可靠性、可理解性、相關性、可比性、及時性、重要性，考慮到了會計信息的成本效益以及經濟影響等因素，是傳統原始成本會計的良好補充。